Chambolle-Musigny les Cras
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Méo-Camuzet
L'histoire du domaine remonte au dix-septième siècle avec la famille Méo, mais c'est Étienne Camuzet, maire de Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or pendant plusieurs décennies, qui constitue l'essentiel du patrimoine viticole au tournant du vingtième siècle, réunissant des parcelles parmi les plus prestigieuses de…
Voir le producteur et ses 24 vins →L'appellation
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
Chambolle-Musigny compte une vingtaine de premiers crus, situés entre les grands crus du Musigny, au sud, et des Bonnes-Mares, au nord. Les Amoureuses, d'un peu plus de cinq hectares, situé juste en contrebas du Musigny, est le plus réputé, et il est souvent considéré comme digne d'un grand cru.
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