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Vin rouge

Aloxe-Corton

Domaine Meuneveaux

Aloxe-Corton AOC · Bourgogne, France

Pinot Noir13,5 %Garde 5 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Aloxe-Corton AOC
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2033.

Prêt à boire
2026
20182036

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Meuneveaux

Le Domaine Meuneveaux est une exploitation familiale d'Aloxe-Corton fondée au début du XXe siècle. La famille travaillait alors pour les maisons Arbelet et Latour ; après la chute de la maison Gauthey, Max Quénot achète une vigne aux Perrières puis un clos aux Chaumes.

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L'appellation

Aloxe-Corton AOC

Aloxe-Corton est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1938, située au pied de la colline de Corton, qui abrite les grands crus Corton et Corton-Charlemagne. La commune possède la plus grande partie de ces grands crus, qui occupent une part importante de son vignoble.

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