Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Aloxe-Corton AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Guy-Pierre Jean & Fils
Installé à Aloxe-Corton, sur la route des Grands Crus de la Côte de Beaune, le domaine familial Guy-Pierre Jean et Fils change de génération en 1991 lorsque les frères Fabrice et Thierry Jean s'associent pour reprendre l'exploitation.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Aloxe-Corton AOC
Aloxe-Corton est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1938, située au pied de la colline de Corton, qui abrite les grands crus Corton et Corton-Charlemagne. La commune possède la plus grande partie de ces grands crus, qui occupent une part importante de son vignoble.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Guy-Pierre Jean & Fils
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