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Vin blanc

L'Insomniaque

Domaine Saint Landor

Saumur AOC · Loire, France

Chenin BlancGarde 1 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Saumur AOC
Région
Loire, France
Cépages
Chenin Blanc
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Saint Landor

Le Domaine Saint Landor est une propriété familiale de la région de Saumur, installée aux Trois-Moutiers, dans le Val de Loire. Depuis 2006, il est dirigé par la quatrième génération de la famille Georget, les frères Thomas et Antoine, qui poursuivent une exploitation transmise depuis plusieurs générations.

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L'appellation

Saumur AOC

L'appellation Saumur couvre le sud de la Loire autour de la ville de Saumur, en Anjou, sur des sols de tuffeau, craie tendre dans laquelle ont été creusées de nombreuses caves troglodytiques. Elle produit des vins tranquilles rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins effervescents.

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