Vin rouge
Les Pierres Sèches
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC · Provence, France
Shiraz-Syrah12,5 %Garde 0 à 2 ans
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
- Région
- Provence, France
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2025.
Apogée dépassée2026
20222028
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
L'appellation
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
Les Coteaux d'Aix-en-Provence, reconnus en AOC en 1985, couvrent une cinquantaine de communes des Bouches-du-Rhône et une commune du Var, entre la Durance, au nord, et l'étang de Berre, à l'ouest.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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