Le Rouge
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
- Région
- Provence, France
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2023.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château La Coste
Le Château La Coste est un domaine viticole situé au Puy-Sainte-Réparade, dans les Bouches-du-Rhône, en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Ses premiers bâtiments sont construits en 1682 à la demande de l'évêque d'Aix.
Voir le producteur →L'appellation
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
Les Coteaux d'Aix-en-Provence, reconnus en AOC en 1985, couvrent une cinquantaine de communes des Bouches-du-Rhône et une commune du Var, entre la Durance, au nord, et l'étang de Berre, à l'ouest.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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