Cuvée Sérénissime
Pouilly-Fumé AOC · Loire, France
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Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pouilly-Fumé AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Seguin
Le Domaine Seguin (ou Domaine Hervé Seguin) est situé au hameau du Bouchot, à Pouilly-sur-Loire, dans la Nièvre. La famille fait remonter son activité viticole au XIXe siècle, la date de création variant selon les sources (1860 ou 1880), et le domaine s'est transmis de père en fils sur six générations.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Pouilly-Fumé AOC
Pouilly-Fumé, ou Blanc Fumé de Pouilly, est produit autour de Pouilly-sur-Loire, dans la Nièvre, sur la rive droite de la Loire face à Sancerre. Reconnue en 1937, l'appellation couvre sept communes aux sols de marnes kimméridgiennes, de calcaires et d'argiles à silex.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Seguin
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