Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Madiran AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Tannat
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2036.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Sergent
Le Domaine Sergent est une exploitation familiale de Maumusson-Laguian, dans le Gers, au cœur du vignoble de Madiran. La famille Dousseau y cultive la vigne depuis le début du XXe siècle, sur des coteaux argilo-calcaires orientés au sud face aux Pyrénées. La mise en bouteille à la propriété commence en 1974.
Voir le producteur →L'appellation
Madiran AOC
Madiran, reconnue en 1948, s'étend au nord des Pyrénées sur des communes du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. Le vignoble occupe des coteaux orientés à l'ouest, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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