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Étiquette de Chez Louisat Madiran, Plaimont
Vin rouge

Chez Louisat Madiran

Plaimont

Madiran AOC · Sud-Ouest, France

Cabernet Sauvignon, Tannat14,5 %Garde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Madiran AOC
Région
Sud-Ouest, France
Alcool
14,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2035.

Prêt à boire
2026
20202038

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Plaimont

La cuvée Boiseraie est élaborée par les Producteurs Plaimont, coopérative née en 1979 de l'union des caves de Plaisance, Aignan et Saint-Mont, dans le Gers, dont le nom associe les premières lettres des trois villages fondateurs.

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L'appellation

Madiran AOC

Madiran, reconnue en 1948, s'étend au nord des Pyrénées sur des communes du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. Le vignoble occupe des coteaux orientés à l'ouest, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux.

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