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Vin rouge

Cuvée des Bénédictins

Cave de Crouseilles

Madiran AOC · Sud-Ouest, France

Garde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Madiran AOC
Région
Sud-Ouest, France

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2037.

Prêt à boire
2026
20222040

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Cave de Crouseilles

La cave de Crouseilles est une coopérative viticole fondée en 1950 à Crouseilles, dans les Pyrénées-Atlantiques, deux ans après la reconnaissance des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Installée aux confins du Gers, du Béarn et de la Gascogne, elle fournit plus du tiers des volumes de madiran.

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L'appellation

Madiran AOC

Madiran, reconnue en 1948, s'étend au nord des Pyrénées sur des communes du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. Le vignoble occupe des coteaux orientés à l'ouest, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux.

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