Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pommard AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Doudet Naudin
La maison Doudet-Naudin est fondée en 1849 par Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, ce qui en fait l'une des plus anciennes maisons de négoce de Bourgogne encore en activité. En 1933, elle est reprise par la famille Doudet, qui la développe tout en préservant son attachement aux méthodes traditionnelles.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Pommard AOC
Pommard, dans la Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, est une appellation reconnue en 1936 qui produit exclusivement des vins rouges de Pinot Noir.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Doudet Naudin
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