RSRV Blanc de Blancs
Champagne Grand Cru AOC · Champagne, France
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Champagne Grand Cru AOC
- Région
- Champagne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
G.H. Mumm
L'histoire de la famille von Mumm, appartenant à la noblesse allemande, remonte au Moyen Âge, mais son lien avec le vin ne débute véritablement qu'au dix-huitième siècle, quand Peter Arnold Mumm décide en 1761 de produire et de vendre du vin à Cologne, transmettant cette passion à ses fils Jacobus, Gottlieb et Philipp.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Champagne Grand Cru AOC
La mention Grand Cru est réservée aux Champagnes issus exclusivement de raisins récoltés sur les dix-sept communes classées à 100 % sur l'ancienne échelle des crus, qui fixait le prix du raisin selon la commune.
Découvrir l'appellation →Autres vins de G.H. Mumm
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
