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Vin effervescent

La Nature du Vin

Domaine de l'Ouche Gaillard

Montlouis-sur-Loire AOC · Loire, France

Chenin BlancGarde 1 à 5 ans

Fiche technique

Type
Vin effervescent
Région
Loire, France
Cépages
Chenin Blanc
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2025.

Apogée dépassée
2026
20202028

Le producteur

Domaine de l'Ouche Gaillard

Le domaine de l'Ouche Gaillard est une exploitation de Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire, conduite par Gabrièle et Régis Dansault. Le couple s'installe en 1987 sur 0,7 hectare de vignes familiales, après avoir d'abord tenu un commerce de vins.

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L'appellation

Montlouis-sur-Loire AOC

Montlouis-sur-Loire est une appellation de Touraine, en Indre-et-Loire, reconnue en 1938, située sur la rive gauche de la Loire, face à Vouvray. Elle couvre trois communes, Montlouis, Lussault et Saint-Martin-le-Beau, entre la Loire et le Cher, sur des sols d'argiles à silex et de sables sur un sous-sol de tuffeau.

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