Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Barolo DOCG
- Région
- Piémont, Italie
- Cépages
- Nebbiolo
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2054.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Giovanni Conterno ouvre en 1908 une petite taverne où il produit du barolo ; son fils Giacomo baptise sa réserve « Monfortino » en hommage à son village natal, Monforte d'Alba, pour l'une des toutes premières mises en bouteille de barolo par un producteur. L'acquisition en 1974 de la Cascina Francia, 14 hectares exposés ouest-sud-ouest à Serralunga d'Alba, s'avère décisive : depuis le millésime 1978, le Monfortino en est issu exclusivement. Roberto Conterno, petit-fils de Giacomo, dirige le domaine depuis 2003, sur environ 9 hectares de nebbiolo.
Le producteur
Giacomo Conterno
Fondée au début du vingtième siècle à Monforte d'Alba par Giacomo Conterno, la maison entre dans l'ère moderne du barolo grâce à son fils Giovanni, qui embouteille le vin dès 1912 alors qu'il se vendait jusque là en vrac.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Barolo DOCG
Le Barolo est produit dans les Langhe, au sud d'Alba, dans le Piémont, sur onze communes dont Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba et Monforte d'Alba. Reconnu en DOC en 1966, il est passé en DOCG en 1980.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Giacomo Conterno
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