Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Barolo DOCG
- Région
- Piémont, Italie
- Cépages
- Nebbiolo
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Villadoria
Villadoria est une maison du Piémont, installée à Serralunga d'Alba, dans les Langhe, l'une des communes les plus réputées pour le Barolo. Son histoire familiale remonte à Daniele Lanzavecchia, né en 1887 à Pedrosa, aux portes du Monferrato.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Barolo DOCG
Le Barolo est produit dans les Langhe, au sud d'Alba, dans le Piémont, sur onze communes dont Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba et Monforte d'Alba. Reconnu en DOC en 1966, il est passé en DOCG en 1980.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Villadoria
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