By Haussmann Cabernet Sauvignon
Pays d'Oc IGP · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pays d'Oc IGP
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2037.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Haussmann
Haussmann Famille est une maison de négoce fondée en 2009 par Nathalie Haussmann, installée à Saint-André-de-Cubzac, en Gironde.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Pays d'Oc IGP
L'IGP Pays d'Oc, créée en 1987 sous le nom de vin de pays d'Oc, couvre l'Occitanie méditerranéenne : Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales, ainsi que quelques communes voisines. C'est la première IGP de France en volume et l'un des principaux fournisseurs de vins de cépage à l'export.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Haussmann
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