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Étiquette de Bad Angel Cabernet Sauvignon, Vignobles Vellas
Vin rouge

Bad Angel Cabernet Sauvignon

Vignobles Vellas

Pays d'Oc IGP · Languedoc, France

Cabernet SauvignonGarde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Pays d'Oc IGP
Région
Languedoc, France

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2037.

Prêt à boire
2026
20222040

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Vignobles Vellas

Vignobles Vellas s'inscrit dans une histoire familiale vieille de quatre générations, centrée sur le Domaine du Mas du Pont, propriété qui sert de cœur à leurs activités entre les communes de Teyran et du Crès, non loin de Montpellier, entre le Pic Saint-Loup et la Méditerranée.

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L'appellation

Pays d'Oc IGP

L'IGP Pays d'Oc, créée en 1987 sous le nom de vin de pays d'Oc, couvre l'Occitanie méditerranéenne : Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales, ainsi que quelques communes voisines. C'est la première IGP de France en volume et l'un des principaux fournisseurs de vins de cépage à l'export.

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