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Vin blanc

Riesling Réserve Particulière

Henri Ehrhart

Alsace AOC · Alsace, France

Riesling12,5 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Alsace AOC
Région
Alsace, France
Cépages
Riesling
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2025.

Apogée dépassée
2026
20192028

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Henri Ehrhart

La maison Henri Ehrhart est issue d'une famille d'Ammerschwihr, en Alsace, où la viticulture se transmet de père en fils depuis huit générations. En 1978, Henri Ehrhart transforme cette activité familiale en entreprise en fondant la société Ehrhart Ammerschwihr SA.

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L'appellation

Alsace AOC

L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.

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