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Étiquette de Auxerrois, Louis Hauller
Vin blanc

Auxerrois

Louis Hauller

Alsace AOC · Alsace, France

Auxerrois12,5 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Alsace AOC
Région
Alsace, France
Cépages
Auxerrois
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2010, la fenêtre de dégustation va de 2011 à 2016.

Apogée dépassée
2026
20102027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Louis Hauller

Louis Hauller est la marque de la Famille Hauller, domaine viticole établi à Dambach-la-Ville, dans le Bas-Rhin, où la famille indique être installée depuis 1776. Les Hauller sont d'abord tonneliers de père en fils, puis se tournent vers la vigne au début du XXe siècle.

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L'appellation

Alsace AOC

L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.

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