
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Auxerrois
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2010, la fenêtre de dégustation va de 2011 à 2016.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Louis Hauller
Louis Hauller est la marque de la Famille Hauller, domaine viticole établi à Dambach-la-Ville, dans le Bas-Rhin, où la famille indique être installée depuis 1776. Les Hauller sont d'abord tonneliers de père en fils, puis se tournent vers la vigne au début du XXe siècle.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Louis Hauller
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