Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Riesling
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Henri Martischang
La famille Martischang possède des vignes à Pfaffenheim, en Alsace, depuis le XVIIIe siècle, la tradition viticole se transmettant de père en fils depuis 1559. Le Domaine du Mittelburg, qu'exploite Henri Martischang, s'étend sur treize hectares au cœur du vignoble alsacien, à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar.
Voir le producteur →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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