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Vin blanc

Hermann J. Wiemer Riesling

Hermann J. Wiemer Vineyard

Finger Lakes AVA · New York, États-Unis

Riesling11 %Garde 1 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Finger Lakes AVA
Région
New York, États-Unis
Cépages
Riesling
Alcool
11 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Hermann J. Wiemer Vineyard

Issu du côté maternel d'une famille vigneronne de la vallée de la Moselle, en Allemagne, active depuis plus de trois cents ans, et dont le père a contribué par ses travaux sur le greffage à restaurer le vignoble régional après les ravages de la Seconde Guerre mondiale, Hermann J.

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L'appellation

Finger Lakes AVA

Les Finger Lakes sont une AVA de l'État de New York, reconnue en 1982, située autour d'un ensemble de lacs glaciaires longs et étroits, dont les lacs Seneca, Cayuga et Keuka. Ces lacs profonds tempèrent le climat continental, en limitant les gelées de printemps et d'automne.

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