À propos de l'appellation

Les Finger Lakes sont une AVA de l'État de New York, reconnue en 1982, située autour d'un ensemble de lacs glaciaires longs et étroits, dont les lacs Seneca, Cayuga et Keuka. Ces lacs profonds tempèrent le climat continental, en limitant les gelées de printemps et d'automne.

Le Riesling y est le cépage le plus réputé, et il donne des vins secs à doux, frais et minéraux. Le Cabernet Franc, le Pinot Noir et le Grüner Veltliner y sont aussi cultivés, ainsi que des hybrides. Konstantin Frank, immigré d'origine ukrainienne, a démontré dans les années 1950 que la Vitis vinifera pouvait y être cultivée, contrairement aux idées de l'époque.