Muscat Grand Cru Schoenenbourg
Alsace Grand Cru Schoenenbourg AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Schoenenbourg AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Muscat Blanc à Petits Grains
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Hugel & Fils
Fondée en 1639 à Riquewihr par Hans Ulrich Hugel, un Suisse ayant fui la guerre de Trente Ans, la maison Hugel & Fils est restée sans interruption dans les mains de la même famille, aujourd'hui dirigée par sa douzième génération.
Voir le producteur et ses 18 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Schoenenbourg AOC
Le Schoenenbourg est l'un des 51 grands crus d'Alsace, situé sur la commune de Riquewihr, dans le Haut-Rhin. Le vignoble, d'environ 53 hectares, occupe un coteau orienté au sud et au sud-est, sur des sols de marnes, de dolomies et de gypse du Keuper, riches en minéraux. Ses vins étaient déjà réputés au XVIe siècle.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Hugel & Fils
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