Cépage blanc
Cépage blanc
Autres noms : Gelber Muskateller, Moscatel De Grano Menudo, Moscato Bianco, Muscat À Petit Grain, Muscat À Petits Grains, Muscat Blanc, Muscat Canelli, Muscat Petits Grains, Sárga Muskotály, Tămâioasă Românească
Le muscat blanc à petits grains est considéré comme le plus fin des muscats. Cultivé depuis l'Antiquité autour de la Méditerranée, il donne des vins intensément aromatiques, aux notes de raisin frais, de fleurs, d'agrumes et de miel. Ses baies peuvent être blanches, roses ou rouges selon les variantes. Il est connu sous de nombreux noms : moscato bianco en Italie, gelber muskateller en Autriche et en Allemagne, tămâioasă românească en Roumanie.
En France, il est à l'origine des vins doux naturels de Beaumes-de-Venise, Frontignan, Lunel, Mireval, Saint-Jean-de-Minervois et du Muscat du Cap Corse, et il entre dans le Muscat de Rivesaltes, la Clairette de Die et les muscats d'Alsace. En Italie, sous le nom de moscato bianco, il donne l'Asti et le Moscato d'Asti. Il est aussi cultivé en Grèce, notamment à Samos, et en Australie, où il donne les muscats mutés de Rutherglen.
