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Vin blanc

Le Pioch Viognier

Jean-Claude Mas

Pays d'Oc IGP · Languedoc, France

Viognier13,5 %Garde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Pays d'Oc IGP
Région
Languedoc, France
Cépages
Viognier
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2028.

Prêt à boire
2026
20242031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Jean-Claude Mas

L'histoire viticole de la famille Mas commence en 1892, lorsqu'Auguste Mas, arrière-grand-père de Jean-Claude Mas, achète neuf hectares de vignes au Mas de Bicq, près de Saint-Pons-de-Mauchiens, non loin de Montagnac, dans l'Hérault.

Voir le producteur et ses 5 vins →

L'appellation

Pays d'Oc IGP

L'IGP Pays d'Oc, créée en 1987 sous le nom de vin de pays d'Oc, couvre l'Occitanie méditerranéenne : Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales, ainsi que quelques communes voisines. C'est la première IGP de France en volume et l'un des principaux fournisseurs de vins de cépage à l'export.

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