Le Vigne di Eli Etna Rosso
Fiche technique
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Le Vigne di Eli
Le Vigne di Eli est une petite étiquette de l'Etna, en Sicile, créée en 2006 par Marco de Grazia, propriétaire depuis le début des années 2000 de la Tenuta delle Terre Nere, sur le versant nord du volcan.
Voir le producteur →L'appellation
Etna DOC
La DOC Etna, reconnue en 1968, fut la première DOC de Sicile. Elle couvre une vingtaine de communes sur les pentes nord, est et sud du volcan, entre 400 et plus de 1 000 mètres d'altitude, ce qui en fait l'un des vignobles les plus élevés d'Europe.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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