Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape AOC
- Région
- Rhône, France
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2006, la fenêtre de dégustation va de 2011 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Maison Louis Mousset
Maison Louis Mousset est la marque de la famille Mousset, établie à Châteauneuf-du-Pape autour du château des Fines Roches. Ce château néo-médiéval est bâti à partir de 1880 par Henri-Auguste Constantin, qui replante le vignoble, puis racheté en 1932 par les Grandes Caves de Lyon.
Voir le producteur →L'appellation
Châteauneuf-du-Pape AOC
Châteauneuf-du-Pape tire son nom de la résidence d'été des papes d'Avignon au XIVe siècle. En 1923, le baron Le Roy de Boiseaumarié y rédigea des règles de production qui inspirèrent la création des AOC, et l'appellation fut parmi les premières reconnues, en 1936.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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