Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cahors AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Malbec
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Maison Rigal
La Maison Rigal est une maison de négoce du Sud-Ouest dont les origines remontent à 1755 et qui est implantée dans le vignoble de Cahors depuis le milieu du XVIIIe siècle. Elle s'est particulièrement consacrée au malbec, cépage principal de l'appellation.
Voir le producteur →L'appellation
Cahors AOC
Cahors, dans le Lot, est une appellation reconnue en 1971, dont le vignoble suit les méandres du Lot, entre terrasses alluviales de la vallée et causses calcaires du plateau.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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