Castillo Ygay Gran Reserva Especial

Luciano Francisco Ramón de Murrieta, qui a appris les techniques bordelaises lors d'un exil politique en France, fonde le domaine en 1852 et produit son premier vin à Logroño avant de s'installer à la fin des années 1870 dans la finca Ygay, aux portes de Logroño, où trône aujourd'hui le château restauré qui donne son nom à la cuvée. Castillo Ygay, élaboré depuis 1877 uniquement dans les meilleurs millésimes, provient de la parcelle La Plana au cœur des 300 hectares du domaine et associe tempranillo, mazuelo et graciano ; il est vieilli plusieurs années en fût puis plusieurs autres en bouteille avant sa commercialisation, un rythme d'élevage inhabituellement long qui en fait l'un des vins espagnols les plus tardivement mis sur le marché.