Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Campania IGT
- Région
- Campanie, Italie
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Montevetrano
Au milieu des années 1980, un groupe d'amateurs de vin passionnés, animés par le désir d'expérimenter, se lie d'amitié, parmi lesquels Silvia Imparato et l'œnologue Riccardo Cotarella. Montevetrano est alors une ferme familiale transmise par les grands-parents de Silvia à son père, puis héritée par elle-même.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Campania IGT
L'IGT Campania couvre l'ensemble de la Campanie, région du sud de l'Italie, autour de Naples, qui compte de nombreuses DOC et DOCG, comme le Taurasi, le Fiano di Avellino ou le Greco di Tufo. Elle permet de produire des vins hors de leurs règles, avec une grande liberté d'assemblage.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Montevetrano
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