Chianti Classico Gran Selezione Etichetta Storica
Chianti Classico Gran Selezione DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chianti Classico Gran Selezione DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Ormanni
La tenuta Ormanni, située entre Poggibonsi et Castellina in Chianti, près de l'église San Pietro a Cedda, appartient dès le XIIIe siècle à la famille florentine Ormanni, citée par Dante Alighieri dans la Divine Comédie. Au XVIIIe siècle, la propriété sert un temps de demeure à la famille Médicis.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
La Gran Selezione a été créée en 2014 au sommet de la hiérarchie du Chianti Classico, au-dessus de l'Annata et de la Riserva. Elle impose des raisins issus exclusivement des vignes du domaine producteur, une maturation d'au moins 30 mois et une validation par un panel de dégustateurs.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Ormanni
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