Bin 2 Shiraz Mataro
South Australia · Australie-Méridionale, Australie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- South Australia
- Région
- Australie-Méridionale, Australie
- Cépages
- Shiraz-SyrahMourvèdre
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Penfolds
Penfolds est fondé en 1844 à Magill, près d'Adélaïde, par Christopher Rawson Penfold, médecin originaire de Brighton, en Angleterre, et son épouse Mary.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
South Australia
South Australia est l'indication géographique australienne de niveau État : le registre des indications géographiques protégées tenu par Wine Australia la place au sommet d'une hiérarchie qui descend vers les zones (Barossa, Fleurieu, Limestone Coast, Mount Lofty Ranges, Lower Murray, super zone Adelaide), puis les…
Découvrir l'appellation →Autres vins de Penfolds
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