Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Touraine-Amboise AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Plou et Fils
Plou et Fils est une maison viticole familiale de Chargé, en Indre-et-Loire, sur la rive gauche de la Loire, à quatre kilomètres du château d'Amboise. La famille Plou y cultive la vigne depuis 1508, date que le domaine rappelle sur ses étiquettes, et l'exploitation s'est transmise de père en fils depuis.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Touraine-Amboise AOC
Touraine-Amboise est une appellation de la vallée de la Loire, en Indre-et-Loire, reconnue en 1954 lorsqu'elle s'est détachée de l'appellation Touraine.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Plou et Fils
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