Chianti Classico DOCG
Chianti Classico DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- SangioveseMerlot
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Rocca delle Macìe
Rocca delle Macìe naît en 1973 lorsque le producteur de cinéma Italo Zingarelli, connu pour des films comme la série Trinita avec Bud Spencer et Terence Hill, réalise son rêve de posséder un domaine viticole en achetant la propriété Le Macìe, au cœur du Chianti Classico, alors plantée de seulement deux hectares de…
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Chianti Classico DOCG
Le Chianti Classico correspond à la zone historique du Chianti, entre Florence et Sienne, délimitée dès 1716 par un édit du grand-duc Cosme III de Médicis. Distinct du Chianti DOCG depuis 1996, il couvre les communes de Castellina, Gaiole, Greve et Radda in Chianti, ainsi qu'une partie de cinq autres communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Rocca delle Macìe
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