Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Mendoza IG
- Région
- Mendoza, Argentine
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Nature
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Santa Julia
L'histoire de la bodega Santa Julia s'enracine dans le parcours de l'agronome Alberto Zuccardi, qui expérimente dès 1950 un nouveau système d'irrigation par tuyaux souterrains, avant de planter en 1963 la première vigne familiale sur le terrain où se trouve aujourd'hui la bodega, puis d'entamer la construction du chai…
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Mendoza IG
Mendoza est la principale province viticole d'Argentine et produit environ les deux tiers des vins du pays. Le vignoble se situe au pied des Andes, à des altitudes comprises entre 600 et plus de 1 500 mètres.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Santa Julia
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