Pinot Noir L’Impatient
SCVB (Cave de Bestheim-Bennwihr)
Alsace AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2022.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
SCVB (Cave de Bestheim-Bennwihr)
La cave de Bennwihr naît en 1946, lorsque 32 vignerons s'unissent après la Seconde Guerre mondiale pour mutualiser leurs moyens, le village de Bennwihr ayant été entièrement détruit.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de SCVB (Cave de Bestheim-Bennwihr)
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