Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- California
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2002, la fenêtre de dégustation va de 2002 à 2003.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Sine Qua Non
Fondé en 1994 en Californie par l'Autrichien Manfred Krankl et son épouse Elaine, Sine Qua Non est devenu un domaine culte du Central Coast, notamment à Santa Barbara.
Voir le producteur et ses 34 vins →L'appellation
California
California est l'appellation d'État qui couvre l'ensemble du vignoble californien, de loin le premier des États-Unis avec près de 90 % de la production nationale. Un vin portant cette mention peut assembler des raisins de toutes les régions de l'État, de la côte nord à la Central Valley, et doit en être issu à 100 %.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Sine Qua Non
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