À propos

Fondé en 1994 en Californie par l'Autrichien Manfred Krankl et son épouse Elaine, Sine Qua Non est devenu un domaine culte du Central Coast, notamment à Santa Barbara. Krankl, ancien restaurateur, revendique une approche sans dogme ni tradition figée : rendements bas, conduite proche du bio sur ses parcelles de Santa Rita Hills, Ojai et Los Alamos, assemblages de cépages rhodaniens (syrah, grenache). Chaque millésime est traité comme une toile vierge, avec un nom, une étiquette et souvent un assemblage différents d'une année à l'autre, aucune cuvée n'étant jamais reproduite à l'identique. Cette rareté assumée et cette exigence de style ont fait de Sine Qua Non l'un des domaines les plus recherchés et les plus cotés du Nouveau Monde.