Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Maremma Toscana DOC
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Tenuta Sassoregale
La Tenuta Sassoregale est un domaine de la Maremme toscane situé à Civitella Paganico, dans la vallée de l'Ombrone, province de Grosseto. Il est acquis en 2000 par la famille Marzotto, propriétaire de Santa Margherita Gruppo Vinicolo, qui cherche alors à renforcer son offre de vins rouges de milieu de gamme.
Voir le producteur →L'appellation
Maremma Toscana DOC
La DOC Maremma Toscana, reconnue en 2011, couvre l'ensemble de la province de Grosseto, dans le sud de la Toscane, la Maremme, zone côtière autrefois marécageuse, assainie aux XIXe et XXe siècles. Elle a succédé à l'IGT Maremma Toscana, et elle englobe les aires des DOCG Morellino di Scansano et Montecucco Sangiovese.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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