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Vin rouge

Saffredi

Fattoria Le Pupille

Maremma Toscana DOC · Toscane, Italie

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotGarde 2 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Toscane, Italie

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2034.

Prêt à boire
2026
20242037

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Fattoria Le Pupille

Formée à l'amour de la vigne par son grand-père, puis par son beau-père Alfredo, surnommé Fredi, Elisabetta Geppetti prend en 1985 la direction de cette exploitation familiale de Maremme, alors simple ferme connue sous le nom de Le Pupille, avec l'ambition de révéler l'excellence d'un terroir côtier encore largement…

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L'appellation

Maremma Toscana DOC

La DOC Maremma Toscana, reconnue en 2011, couvre l'ensemble de la province de Grosseto, dans le sud de la Toscane, la Maremme, zone côtière autrefois marécageuse, assainie aux XIXe et XXe siècles. Elle a succédé à l'IGT Maremma Toscana, et elle englobe les aires des DOCG Morellino di Scansano et Montecucco Sangiovese.

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