Toscane · Italie
Toscane · Italie
La DOC Maremma Toscana, reconnue en 2011, couvre l'ensemble de la province de Grosseto, dans le sud de la Toscane, la Maremme, zone côtière autrefois marécageuse, assainie aux XIXe et XXe siècles. Elle a succédé à l'IGT Maremma Toscana, et elle englobe les aires des DOCG Morellino di Scansano et Montecucco Sangiovese.
La DOC produit des vins de cépage et d'assemblage, issus de Sangiovese, de Ciliegiolo, de Vermentino, d'Alicante (Grenache), de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Syrah. Le climat méditerranéen, chaud et ventilé, donne des vins riches et fruités. De nombreux domaines toscans, comme Frescobaldi, y ont investi.
