Pezsgő Extra Brut
Tokaj-Hegyalja · Tokaj-Hegyalja, Hongrie
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Tokaj-Hegyalja
- Région
- Tokaj-Hegyalja, Hongrie
- Cépages
- HárslevelűFurmint
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Tokaj Kikelet Pince
Originaire de France et formée à Bordeaux, Stéphanie Berecz travaille près d'une décennie au domaine Disznókő avant de fonder en 2002 avec son mari hongrois Zsolt le domaine Kikelet Pince, à Tarcal, cœur historique de la région viticole de Tokaj-Hegyalja.
Voir le producteur et ses 13 vins →L'appellation
Tokaj-Hegyalja
Tokaj-Hegyalja est une région viticole du nord-est de la Hongrie, au pied des monts Zemplén, au confluent de la Tisza et du Bodrog. Les brumes d'automne liées aux rivières favorisent le développement de la pourriture noble.
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