Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Valle de Colchagua DO · Valle Central, Chili
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valle de Colchagua DO
- Région
- Valle Central, Chili
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Viña Montes
Viña Montes naît en 1987 de la rencontre entre l'œnologue Aurelio Montes, formé à l'Université catholique du Chili, et Douglas Murray, spécialiste du marketing du vin, qui s'associent en 1988 à Alfredo Vidaurre et Pedro Grand pour donner naissance au projet, d'abord baptisé Discover Wines avant de prendre le nom de…
Voir le producteur →L'appellation
Valle de Colchagua DO
La vallée de Colchagua est une sous-région de la vallée du Rapel, au sein de la Valle Central, au Chili, à environ 150 kilomètres au sud de Santiago.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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