Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vosne-Romanée AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Vincent Legou
Le domaine est créé en 1984 par Jacky Legou dans les Hautes-Côtes de Nuits, près de Nuits-Saint-Georges, avant que son fils Vincent n'en reprenne les rênes en 2008.
Voir le producteur et ses 20 vins →L'appellation
Vosne-Romanée AOC
Vosne-Romanée, dans la Côte de Nuits, entre Nuits-Saint-Georges et Vougeot, est une appellation reconnue en 1936, qui s'étend sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Échezeaux.
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