Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Beaune AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Vincent Legou
Le domaine est créé en 1984 par Jacky Legou dans les Hautes-Côtes de Nuits, près de Nuits-Saint-Georges, avant que son fils Vincent n'en reprenne les rênes en 2008.
Voir le producteur et ses 20 vins →L'appellation
Beaune AOC
Beaune, capitale historique des vins de Bourgogne, possède l'une des plus vastes appellations communales de la Côte de Beaune, reconnue en 1936.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Vincent Legou
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