À propos de l'appellation

Le Mambourg est l'un des 51 grands crus d'Alsace, situé sur les communes de Sigolsheim et de Kientzheim, dans le Haut-Rhin, au nord-ouest de Colmar. Le vignoble, d'environ 62 hectares, occupe un coteau orienté plein sud, sur des sols marno-calcaires. Son existence est attestée dès le VIIIe siècle.

C'est l'un des grands crus les plus chauds d'Alsace, ce qui favorise une maturité élevée. Le cru est réputé pour ses vins de Gewurztraminer et de Pinot Gris, riches et opulents, ainsi que de Riesling. La cave coopérative de Sigolsheim et plusieurs domaines familiaux, comme Pierre Sparr et Marcel Deiss, y possèdent des parcelles.