À propos de l'appellation

Massif d'Uchaux est l'un des villages des Côtes-du-Rhône Villages autorisés à accoler leur nom à l'appellation, depuis 2005. Il couvre des communes du Vaucluse situées au nord d'Orange, autour d'un massif boisé de chênes verts et de pins, sur des sols de sables et de grès.

Les vins, uniquement rouges, assemblent le Grenache, majoritaire, avec la Syrah et le Mourvèdre. Les sols sableux et la fraîcheur du massif boisé donnent des vins fins, frais et aromatiques, aux notes de fruits rouges et d'épices. Le Château Saint-Estève d'Uchaux et le Domaine de la Guicharde en sont des producteurs connus.