À propos de l'appellation

Mercurey, dans la Côte Chalonnaise, compte une trentaine de premiers crus, situés sur les coteaux les mieux exposés des communes de Mercurey et de Saint-Martin-sous-Montaigu. Parmi eux figurent Clos du Roy, Les Champs Martin, Clos des Myglands, Les Naugues et Clos Voyens.

Les vins sont principalement rouges, issus de Pinot Noir, et les blancs de Chardonnay représentent une part plus modeste. Les sols argilo-calcaires et marneux donnent des rouges structurés, qui comptent parmi les plus réputés de la Côte Chalonnaise. Plusieurs maisons de Beaune, comme Faiveley, y possèdent des vignes.