À propos de l'appellation

Pommard compte une trentaine de premiers crus, situés à mi-pente sur des sols argilo-calcaires riches en oxyde de fer. Les deux les plus réputés sont Les Rugiens, au sud, près de Volnay, et Les Grands Épenots, au nord, près de Beaune. Leur classement en grand cru a été plusieurs fois évoqué.

Les vins sont exclusivement rouges et issus de Pinot Noir. Les Rugiens, dont le nom évoque la couleur rouge de la terre, donnent des vins structurés et profonds, tandis que les Épenots sont souvent décrits comme plus fins. Parmi les autres premiers crus figurent Clos des Épeneaux, Les Pézerolles, Les Charmots ou Les Jarollières.