À propos de l'appellation

Le Rosso di Montepulciano est une DOC de Toscane, reconnue en 1989, produite sur la même aire que le Vino Nobile di Montepulciano, autour de la ville de Montepulciano, dans le sud de la province de Sienne. Il peut être commercialisé dès le 1er mars de l'année suivant la récolte.

Le vin doit contenir au moins 70 % de Sangiovese, appelé localement Prugnolo Gentile, complété d'autres cépages autorisés en Toscane. Il est fruité, frais, aux notes de cerise, de violette et d'épices, avec des tanins souples, et il se boit plus jeune que le Vino Nobile. Il permet aux producteurs de valoriser les jeunes vignes ou les lots moins concentrés.